A.差
B.较差
C.强
D.较强
第3题
A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]
B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]
C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]
D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]
第9题
A.面粉按加工精度,色泽、含麸量的高低,可分为高筋粉,中筋粉低筋粉
B.面粉按含面筋质的多少、可分为特制粉,标准粉,普通粉
C.面粉按加工精度,色泽、含麸量的高低、可分为标准粉、特制粉,普通粉
D.普通粉的弹性、延伸性、可塑性强
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