B.微晶一周鲜、零度保鲜属于温度维度的保鲜科技,其中零度保鲜没有任何技术含量只需要控温精准就可以了,所谓接近零度、零度以上而非-0℃,只能说明有温差
C.氧浓度维度的保鲜科技行业仅有MSA控氧保鲜科技
D.行业中干湿分储属于湿度维度的储鲜科技,例如温湿双控大零度,就是通过调节抽屉盖板的高度来机械控湿,缝隙大湿度就大、例如打开冰箱门热气进入冰箱内部形成湿气,控湿不精准
E.卡萨帝红外恒温科技控温精准,温差仅仅±2℃
第9题
A.冬季每24 小时单碱清洗, 每周至少进行1 次碱+酸清洗
B.夏季每 18 小时单碱清洗, 每周至少进行 1 次碱+酸清洗
C.冬季每18 小时单碱清洗, 每周至少进行1 次碱+酸清洗
D.夏季每 24 小时单碱清洗, 每周至少进行 1 次碱+酸清洗
第11题
A.A.2天、3天、每周、每季度
B.B.1天、2天、每周、每季度
C.C.2天、3天、每周、每两周
D.D.1天、2天、每周、每两周
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