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[单选题]

如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时,这时需要()。

A.向雇员传达营销信息

B.实行奖励机制

C.培训

D.管理支持

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更多“饭店服务员培训资料”相关的问题

第1题

客房服务员培训资料

以下()属于初级客房服务员脱产培训的内容。

A、饭店规模、等级、VIP服务、外语等等

B、饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等

C、饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等

D、处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等

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第2题

对于接触过患有传染病人的服务员、饭店人事部应该()。

A.调离该服务员

B.定期对服务员进行检查

C.让其离店

D.让其休息一段时间

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第3题

对于接触过患有传染病人的服务员,饭店人事部应该()。

A.调离该服务员

B.定期对服务员进行体检

C.让其离店

D.让其休息一段时间

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第4题

发现醉酒客大吵大闹,破坏饭店财产时,服务员应立即通知上级和饭店保安人员。()
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第5题

餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。

A.地方习惯

B.领班要求

C.饭店要求

D.服务员要求

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第6题

在高级服务员与中初级服务员研讨时,饭店最后要进行研讨总结,并确定正确答案。()
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第7题

对在饭店内醉酒不醒的游客,导游应同()一起将其搀扶至房间

A.旅游团领队

B.旅游团游客

C.饭店服务员

D.饭店保安人员

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第8题

客房服务员向客人介绍饭店餐饮设施时,下列注意事项中错误的是()。

A.介绍餐厅的特色

B.介绍餐厅的促销活动

C.介绍餐饮设施的营业时间

D.对比饭店餐饮与周边餐厅的价格

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第9题

客房服务员向客人介绍饭店娱乐设施时,下列注意事项中错误的是()。

A.对所有娱乐设施都不能说价格

B.介绍饭店娱乐设施的项目内容

C.介绍娱乐场所正在进行的优惠活动

D.介绍娱乐场所的营业时间

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第10题

对于饭店来说,()不是客我交往的形式。

A.直接交往

B.间接交往

C.服务员保持微笑

D.交往的私人性

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