A.菇件、菇粒、菇丝
B.菇丁、菇件、菇丝
C.菇粒、菇丝、菇茸
D.菇米、菇件、菇丝
第1题
D.菇丝、菇件、菇米
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.料菇件,葱条,火腿片,姜花
B.瘦肉粒,姜块,菇件,火腿片
C.姜件,陈皮,瘦肉片,葱条
D.姜件,葱条,火腿大方粒,瘦肉大方粒
第7题
A.厚菇
B.薄菇
C.菇丁
D.花菇
第8题
A.清蒸鲩鱼
B.生焖鱼
C.红焖鱼
D.水浸大鲩鱼
第9题
第10题
B.平菇
C.花菇
D.薄菇
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