火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后，在_____情况下，细菌大量繁殖，并产生外毒素。

A.肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌

B.肉毒杆菌是一种致命病菌, 在繁殖过程中分泌的毒素对酸的抵抗力特别强, 胃酸溶液24小时内不能将其破坏, 可被胃肠道吸收, 损害身体健康

C.肉毒杆菌毒素是一种神经毒素, 因此医学上应用肉毒杆菌毒素除皱会使皮肤中毒

D.摄食含肉毒杆菌的食品可引发食物中毒, 如p H>4 . 6 的低酸性罐头食品（含铁罐、玻璃罐） 或香肠、火腿

A、氧化

B、生长繁殖

C、生成细菌

D、产生毒素

A.异养需氧型

B.异养厌氧型

C.自养需氧型

D.自养厌氧型

A.伤口内有破伤风杆菌

B.全身缺乏免疫力

C.破伤风杆菌在伤口内生长繁殖

D.破伤风杆菌产生的外毒素

E.破伤风杆菌产生的内毒素

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A.有传染源

B.有传播途径

C.机体抵抗力降低

D.夏秋季节，气温较高，

E.细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

A.砷、升汞、有机磷农药中毒

B.毒蕈、河豚、生鱼胆等中毒

C.腊肠中毒

D.咸鱼中毒

E.隔夜粥中毒