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饭店楼梯要定期清扫，保持地面及阶梯无烟头、杂物、纸屑（）

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第1题

饭店楼梯要定期清扫，保持地面及阶梯无烟头、杂物和纸屑。（)
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第2题

外围岗保洁8：00—8：30的具体工作是（）

A.全面清扫地面垃圾、积水，保持地面干净无垃圾及杂物

B.清捞喷水池漂浮物，清理垃圾箱内垃圾并将垃圾箱表面清洁干净

C.拖干净小区台阶污渍

D.巡回清扫地面垃圾

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第3题

对运行中的仪表要定期清扫，保持仪表及()整洁、完好、()正确、清晰、齐全。
对运行中的仪表要定期清扫，保持仪表及（)整洁、完好、（)正确、清晰、齐全。

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第4题

饭店外围地面主要是水泥地，平时应常洗地，保持地面整洁无杂物。（）
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第5题

营业厅环境卫生要求店内及店外5米以内保持无垃圾，无杂物，无污迹，无烟头。（)
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第6题

店内及店外3米以内保持无垃圾，()、()、()、无烟头。
店内及店外3米以内保持无垃圾，（)、（)、（)、无烟头。

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第7题

饭店大厅清扫工作的一般原则是以白天打扫为主，进行彻底清扫，夜间进行维护和保持（）
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第8题

操作现场地面要保持洁净，无积水。（)
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第9题

拣货组卫生评分考核内容包括（）

A.货架顶定期清洁

B.通道货位垃圾及货位整齐

C.地面污渍

D.货架底部每天清扫

E.货架板定期清洁

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第10题

楼地面装饰工程中，楼梯面层按设计图示尺寸以楼梯（包括踏步、休息平台及≤（）mm的楼梯井）水平投影面积计算。楼梯与楼地面相连时，算至梯口梁内侧边沿；无梯口梁者，算到最上一层踏步边沿加（）mm

A.500，200

B.500，300

C.300，200

D.300，300

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