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[判断题]

人体热能的来源主要由食物中的碳水化合物,脂肪和蛋白质所提供。()

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第1题

以下四种营养素中,不能提供人体热能的是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第2题

儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物热能提供的比例为15%∶30~35%∶50~55%。()
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第3题

供给人体热能的营养物质是()

A.碳水化合物、脂肪、水

B.脂肪、蛋白质、维生素

C.碳水化合物、脂肪、蛋白质

D.碳水化合物、维生素、水

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第4题

人体所需的七大营养素

人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是()。

A、膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B、蛋白质、脂肪、碳水化合物

C、维生素、脂肪、碳水化合物

D、维生素、蛋白质、碳水化合物

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第5题

人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.以上均是

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第6题

以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第7题

人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸,人体自身不能合成,所以要由食物蛋白质来提供。()
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第8题

人体需要的能量,来自食物中的碳水化合物、脂类、蛋白质()
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第9题

人体所需要的营养,一般都是靠食品得来的,一般不具有供给热能的物质是()。

A.水

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

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第10题

食物中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等不易在电磁场中产生极化现象。()
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