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目前市场上常见的小龙虾又称为(),而非海产的龙虾。

A、青虾

B、沼虾

C、鳌虾

D、河虾

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更多“目前市场上常见的小龙虾又称为(),而非海产的龙虾。”相关的问题

第1题

虾的出肉加工方法中挤法适用于()。

A.黑虎虾

B.沙虾

C.河虾

D.罗氏沼虾

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第2题

雌雄同体的动物
下列属于雌雄同体的动物是()

A、中华绒螯蟹

B、日本沼虾

C、藤壶

D、龙虾

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第3题

()肉质鲜甜嫩滑,以卵块成熟时品质最佳。

A.白虾

B.青虾

C.虾蛄

D.龙虾

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第4题

需要去除虾线的原料有()。

A.竹节虾

B.基围虾

C.罗氏沼虾

D.虾米

E.江白虾

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第5题

下列最适宜制馅的虾是()。

A.河虾

B.草虾

C.竹节虾

D.大头虾

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第6题

虾的种类繁多,可以分成淡水虾和龙虾两类。()
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第7题

龙虾初加工时应剔除()、白色腮及其他污物。

A.筋

B.膜

C.虾肠

D.虾脑

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第8题

标准的龙虾浓汤的口感是()。

A.虾肉绵软适口

B.鲜咸适口

C.虾汤细腻,虾肉鲜嫩

D.虾汤鲜美,虾肉细腻

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第9题

虾苗计数的方法常见的有以下三种()

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第10题

“三虾面”是上海、苏州一带的知名小吃,其中的“三虾”是指虾仁、虾脑和什么?

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第11题

基围虾是一种人工养殖的虾,常见基围虾有斑节虾和草虾两种()
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