A.是危害分析和关键控制点
B.防止人为蓄意污染或破坏的要求
C.强调食品的质量是否满足顾客的要求
D.防止食品掺假
第1题
A.GMP
B.ISO
C.CCP
D.HACCP
第2题
A、危害分析和关键控制点
B、危害控制和关键分析点
C、危害分析和关键分析点
D、危害控制和关键控制点
第3题
A.危害分析与关键控制点&8194;
B.乳制品良好生产规范&8194;
C.食品生产通用卫生规范
D.食品生产安全规范
第4题
A.危害分析与关键控制点
B.定量分析
C.食品生产的良好规范
D.预防性措施
第5题
A、办法
B、想法
C、措施
D、要求
第6题
A.侵害
B.破坏
C.损害
D.危害
第7题
第8题
第9题
第10题
A、措施
B、手段
C、办法
D、防范
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