A.准备工作、迎客引座、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作
B.准备工作、续水换烟缸、迎客引座、上香巾上茶、送客、结束工作
C.迎客引座、准备工作、续水换烟缸、上香巾上茶、送客、结束工作
D.迎客引座、准备工作、上香巾上茶、续水换烟缸、送客、结束工作
第1题
A、客房清扫工作
B、住客服务工作
C、房间整理工作
D、代办服务工作
第2题
A.迎客服务
B.到店应接
C.送客服务
D.清洁工作
第3题
第4题
A.蜡台
B.烟缸
C.各种酒杯及操作工具
D.点歌卡、座号和笔
第5题
A.迎客走在后,送客走在前
B.遇拐弯处提醒客人,但不能停留
C.遇台阶处必须要搀扶客人
D.迎客走在前,送客走在后,遇拐弯或台阶处应示意客人
第6题
A、检查轴承箱内润滑油位,如不足应予以补充
B、打开引水阀
C、检查所有放余水旋塞(螺塞)是否关闭
D、叶轮的检查
第7题
A.迎宾引座
B.接受点酒
C.结账送客
D.清理台面
第8题
A.要更换
B.不要更换
C.浴巾不要换
D.地巾不要换
第9题
A.铅笔、便笺
B.垫碟、名卡
C.铅笔、方巾托
D.茶杯、烟缸
第10题
第11题
A.冷却水与空气直接接触换热
B.冷却水与空气间接接触换热
C.冷却水冷凝冷却
D.冷却水与冷媒水直接接触换热
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