根据面筋含量将面粉分为高筋粉、中筋粉和低筋粉三种，请问你认为最适合做面包的是哪种面粉？()

面粉按照其蛋白质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋粉。这三种面粉中，高筋粉要求蛋白质在()，中筋粉一般在()，而低筋粉()。面包生产中要求使用()，糕点生产中一般要求使用()。

A.一般粉

B.专用粉

C.高筋粉

D.富强粉

A.一般粉

B.专用粉

C.高筋粉

D.高强粉

一般面粉按面筋含量的多少，将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种基本类型。()

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.普通面油

A.高筋粉

B.低筋粉

C.中筋粉

D.大米粉