A.【与顾客朋友商量】第一时间先把顾客送到医院就诊
B.客人苏醒后,给顾客真诚的道歉,并告知如下次相似情形就餐去卫生间要注意安全,可以让同行朋友或者服务员一起陪同
C.顾客的医疗费用我们出
D.出院后,回访顾客恢复情况
E.将此案例在大会上培训,培养洗手间保洁员及服务员的针对此类事情的服务意识,以防有类似情况发生
第1题
A.带顾客去医院看病
B.查看菜单,检验留样菜品并上报
C.对顾客进行回访
第2题
A.安慰李女士
B.询问李女士是否需要就医
C.李女士情绪稳定后不过多打扰她
D.安慰李女士,和李女士聊自己的情感经历,以及自己朋友的情感经历
第3题
A.为顾客退菜退锅
B.询问顾客是否需要帮助
C.打电话进行回访
D.赠送外卖或邀请到店
第4题
A.主安人员待客时提前给顾客说此餐位的特别之处。命名幸运台,并做好标识。高峰期坐该区域送菜40元以下菜一盘。在等位时可以隆重推出该区域,并该区域赠送附加服务
B.安排优秀的服务员在此餐位服务,能会分析顾客需求。大堂经理亲自去重点维护该区域顾客,并收集顾客就餐意见,可根据顾客的反馈合理的进行弥补
C.安排电工进行采购取暖和制冷设备,或者求助工程部出方案解决此设计装修问题
D.为了维护顾客满意度关闭该区域
第5题
A.布置餐位,定制鲜花
B.提前和李哥沟通他的表白流程并协助完成
C.播放歌曲祝福并拍照留念
第6题
A.征询顾客意见,看是高调过还是低调过
B.提前装饰并安排优秀服务员服务
C.根据顾客意见创造相应的感动,比如唱歌跳舞或者赠送相册等
D.交代给客户经理处理就可以了
第7题
A.落落大方的给顾客换包间
B.批评服务员记顾客投诉一次
C.表扬服务员勇于制止顾客吸烟
D.在员工大会上分享并培训此案例的正确处理方式
第8题
A.马上安排客户经理登门拜访并协商赔偿事宜
B.先去医院检查确认手肿的原因
C.若是门店原因大大方方承担责任
D.若不是门店原因,对顾客的病情进行关照
第9题
A.真诚道歉,视情况做授权
B.为顾客准备拖鞋
C.烘干顾客的湿鞋
D.修理漏水的饮料机
第10题
A.向顾客道歉
B.告知顾客因间隔时间过久,所以不予赔偿
C.赔偿顾客并建议顾客注册会员,以便以后遗留物品时门店能及时联系到顾客
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