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[单选题]

关于维生素A的说法不正确的是()

A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质

B.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物

C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等

D.在植物和动物中均含有已形成的维生素A

E.维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中

答案
D、在植物和动物中均含有已形成的维生素A
解析:已形成的维生素A只存在于动物体内,植物中不含有已形成的维生素A,在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原
更多“关于维生素A的说法不正确的是()”相关的问题

第1题

视黄醇当量是指()

A.维生素A1的量

B.维生素A2的量

C.体内具有维生素A活性物质的总量

D.β-胡萝卜素的量

E.其他维生素A原的量

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第2题

下列对视黄醇当量表述正确的有()

A.视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量

B.1IU维生素A等于0.3µg的视黄醇当量

C.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的视黄醇当量

D.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的维生素A

E.1µg的β-胡萝卜素相当于0.167µg的视黄醇当量

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第3题

下列关于维生素C结构和性质的叙述,那一项是错误的()

A.维生素C是一种内酯化合物

B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子

C.还原型维生素C为烯醇式,而氧化型维生素C为酮式

D.人缺乏时会产生坏血病

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第4题

用“三点校正法”测定维生素A含量,主要基于()

A.维生素A结构中的醋酸酯,具有紫外吸收

B.维生素A结构中的共轭多烯侧链,具有紫外吸收

C.维生素A结构中的苯环,具有紫外吸收

D.维生素A结构中的环己烯,具有紫外吸收

E.维生素A结构中的甲基,具有紫外吸收

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第5题

膳食或食物中总视黄醇当量(gRE)的计算,正确的算法是()

A.视黄醇(g)+β-胡萝卜素(g)×1/6+其他维生素A原(g)×1/12

B.视黄醇(g)+β-胡萝卜素(g)×1/6

C.视黄醇(g)+β-胡萝卜素(g)×1/6+其他维生素A原(g)×1/6

D.视黄醇(g)+其他维生素A原(g)×1/12

E.视黄醇(g)+β-胡萝卜素(g)×1/12+其他维生素A原(g)×1/6

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第6题

具有二烯醇与内酯环结构的药物为()

A.尼可刹米

B.维生素E

C.抗坏血酸

D.青霉素钠

E.链霉素

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第7题

维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有()

A.二烯醇基

B.环己烯基

C.环己醇基

D.环氧乙烯基

E.乙烯基

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第8题

维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团()

A.羟基

B.手性碳

C.共轭体系

D.二烯醇结构

E.内酯基

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第9题

维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有()

A.环氧乙烯基

B.烯二醇基

C.环己醇基

D.环己烯基

E.乙烯基

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第10题

具有生物活性作用()

A.维生素D2

B.维生素D3

C.鱼肝油

D.25-羟胆骨化醇[25-(OH)D]

E.1,25-二羟胆骨化醇[1,25-(OH)2D3]

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