A.1
B.2
C.1和A2
第5题
A.母乳-酪蛋白少配方奶-酪蛋白多
B.母乳-有必须脂肪酸、脂肪酶配方奶-无必须脂肪酸、脂肪酶
C.母乳-维生素含量高、乳糖含量高、铁的吸收率50%
D.母乳-含抗体及抗感染因子配方奶-不含抗体及抗感染因子
第6题
A.1蛋白质的消化产物为BCM-7,是一种阿片样物质,会干扰多种人体的细胞,包括涉及消化和免疫功能的细胞
B.含有A2β-酪蛋白的牛奶有效减轻了牛奶不耐受的急性胃肠道症状
C.2是基因变异导致A1蛋白质出现之前源初的β-酪蛋白形态
D.母乳和其他哺乳动物的奶都是A1型β-酪蛋白,而不是A2型
第7题
A.1蛋白质的消化产物为BCM-7,是一种阿片样物质,会干扰多种人体的细胞,包括涉及消化和免疫功能的细胞
B.含有A2β-酪蛋白的牛奶有效减轻了牛奶不耐受的急性胃肠道症状
C.2是基因变异导致A1蛋白质出现之前源初的β-酪蛋白形态
D.母乳和其他哺乳动物的奶都是A1型β-酪蛋白,而不是A2型
第8题
A.母乳中都是A1型β酪蛋白
B.A1型β酪蛋白可能会产生BCM-7
C.A2β酪蛋白可以减轻儿童乳糖不耐受症状
D.A2β酪蛋白有助于减少儿童肠胃道不适
E.A1β酪蛋白有助于改善儿童认知能力
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