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[单选题]

为酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按（)的比例准备，确保每人有合适数量的酒杯。

A.6：1

B.1：7

C.1：5

D.1：3

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更多“为酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按（)的比例准备，确保每人有合适数量的酒杯。”相关的问题

第1题

酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按1：6的比例准备，即每人六只酒杯。（)
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第2题

一般（)常备的酒具有水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒杯等。

A.中餐

B.西餐

C.酒会

D.清真餐

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第3题

酒会酒水的数量一般是按照每小时每人（)杯左右的量准备。

A.6

B.11

C.13

D.3

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第4题

冷餐酒会冷菜数量按每人（）净生料准备

A.200—300克

B.300—400克

C.400—500克

D.500—600克

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第5题

（)常备的酒具有水杯、饮料杯、葡萄酒杯、烈性酒杯等。

A.西餐

B.中餐

C.餐前酒会

D.自助餐

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第6题

水杯、饮料杯、葡萄酒杯、烈性酒杯等是（)常备酒具。

A.中餐

B.西餐

C.餐前酒会

D.自助餐

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第7题

酒会前的成本核算原则是根据酒会的场地、时间、（)、人数、人员构成、用餐形式、酒会主题、提供的酒水种类进行酒水的准备并进行成本核算。

A.日期

B.国家

C.标准

D.地理位置

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第8题

下列选项中（)不属于酒会酒水准备程序的内容。

A.接酒会订单

B.按订单填写酒水提货单

C.摆放酒会酒水吧台

D.填写酒水盘点表

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第9题

酒会酒水的准备应在酒会（)准备完毕。

A.开始前5分钟

B.开始后10至20分钟内

C.开始后5至25分钟内

D.开始前半小时

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第10题

自助餐酒杯的备用标准为：酒杯数=实际人数x3。（)
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