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烹调工具一般有锅、手勺、（）、笊篱、网筛、手铲、铁叉等。

A.盆子

B.筷子

C.碗

D.漏勺

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第1题

烹调工具一般有（）、手勺、漏勺、笊篱、网筛、手铲、铁叉等。

A.盆子

B.筷子

C.锅

D.碗

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第2题

烹调工具一般有锅、手勺、漏勺、笊篱、筛、手铲、铁叉等。（）
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第3题

烹调设备有炉和（）两大部分组成。

A.锅

B.灶

C.手勺

D.漏勺

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第4题

烹调设备有（）和灶两大部分组成。

A.炉

B.锅

C.手勺

D.漏斗

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第5题

保育员引导婴幼儿吃饭时手,的姿势应该是（）

A.不扶碗

B.双手扶碗

C.一手扶碗

D.用筷子触碗

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第6题

烹调设备有锅和勺两大部分组成（）
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第7题

虎钳是用以夹持工件，以便于进行锯割、锉削、铲削等操作的一种工具，有（)。

A.台虎钳

B.手虎钳

C.桌虎钳

D.以上三种

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第8题

探放水过程中，掘进距水作业地点0.5m时，应改用（)。

A.手镐

B.铁锹

C.铁叉

D.铁杆

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第9题

漏勺的直径为（），勺面多孔。

A.12一16cm

B.16一18cm

C.18一24cm

D.20一30cm

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第10题

组织婴幼儿自拿餐具的具体要求是（)。

A.一手拿碗，一手拿勺

B.将勺放在碗中，一手拿碗

C.怎样舒服怎样拿

D.将勺放在碗中，双手拿碗

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