A.姓名、电话、餐品
B.给他/她就行
C.客户自己核对
D.有人要就行
第2题
A.第一次:在餐厅处 当餐厅出餐慢、客户地址不详时,致电客户,说明情况,询问具体地址,避免因找路引起订单超时
B.第二次:送餐途处 当餐品长时间未送达,或在路上发生异常问题时,及时致电客户,告知客户餐品状态,安抚客户心情
C.第一次:在接到订单时
D.第二次:在送达时致电客户
第3题
A.核对客户与证件相符、通过电话与行内人员核对客户证件
B.核对客户取款密码相符、通过电话与行内人员核对客户证件
C.核对客户自助设备通知回单的吞卡代码为指示性吞卡、 通过电话与行内人员核对客户证件
D.核对客户与证件相符、通过电话与主管核对客户证件
第4题
A.电话核实
B.上门核实
C.网上核实
D.系统核实
第5题
A.提醒客人用餐完毕后给送餐部打电话
B.送餐服务要注意卫生和保温
C.送餐时要核实客人的房号,以免送错房间
D.退出房间时应先后退一至两步,再转身离去。
第8题
A.按房间由大到小的顺序收集、排列门把手菜单
B.总经理送给VIP客人的果篮在客人进房后送到
C.晚餐送餐后60分钟电话询问客人能否收餐具
D.所有客房订餐都由领班和服务员一起送餐进房
第9题
A.若长时间等待,产品品质有影响时,需重新配置餐点
B.等顾客自己过来取
C.并请餐区伙伴/管理组协助寻找顾客
D.在发餐区口头呼叫:请***号顾客过来取餐
第10题
A.等手中的餐品全部送完再联系顾客
B.由骑手跟用户沟通,如果愿意等待,骑手重新买一份,如造成退款,由骑手赔付餐品,并联系顾客解释道歉
C.由商家跟用户沟通,如果愿意等待,商家重新做一份,如造成退款,由商家赔付餐品
D.以上都正确
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!