重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
技能鉴定首页 > 全部分类 > 特种作业人员
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

KVS的作用是什么()

A.必须会使用kvs明确补煮,换牌号,撤销使用

B.(方便出餐,催餐)

C.方便看上餐速度

D.方便面案计件

答案
A、必须会使用kvs明确补煮,换牌号,撤销使用
更多“KVS的作用是什么()”相关的问题

第1题

中餐餐酒用具摆放时应(),方便客人使用。

A.对称摆放

B.配套齐全

C.相对分散

D.突出个性

点击查看答案

第2题

餐厅服务员摆放餐酒用具时,既要方便宾客使用,又要便于服务人员服务。()
点击查看答案

第3题

使用振动排痰机辅助排痰在()时候进行

A.餐前半小时

B.餐后半小时

C.餐前1-2小时或餐后2小时

D.餐前1小时或餐后1小时

E.随时可进行

点击查看答案

第4题

什么是虚假报备商户出餐慢()

A.商家已出餐仍报备商家出餐慢

B.点击到店(距离商户大于200米后)仍然报备商户出餐慢

C.拍摄商户门头与实际商户名称不符,拍摄小票,门头模糊不清

D.前一分钟报备商户出餐慢,马上点击取餐

点击查看答案

第5题

我们常使用()来对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价(以餐后所增加的血糖曲线下面积来表示)

A.升糖指数

B.餐后血糖值

C.餐前血糖值

点击查看答案

第6题

顾客催单时,应该怎么做()

A.在平台上回复一下餐已经送出就可以了

B.打电话催骑手快点送

C.餐骑手还没有取走,和顾客说餐已经拿走了,防止顾客退单

D.先看看餐是否已经送出,和顾客坦诚送得慢的原因并道歉,承诺做一定的补偿

点击查看答案

第7题

下列哪种情况不属于“25分钟上齐菜”范围内()

A.餐中催菜

B.餐中加菜

C.烧烤类菜品

D.铁板类菜品

点击查看答案

第8题

单选 低脂低胆固醇餐的特别餐食代码是什么()

A.LCML

B.LFML

C.LSML

D.LQML

点击查看答案

第9题

厨房备餐设备通常用于()。

A.服务员进行备餐服务

B.装饰菜点

C.菜点烹调前配份使用

D.餐厅现场对客服务使用

点击查看答案

第10题

顾客取餐后,如何清除取餐屏上的取餐号()

A.使用扫码仪再次扫配餐小票上的条形码

B.按清除键

C.无需操作,1分钟后自动消失

点击查看答案

第11题

下列特殊餐食中打头字母是“L”的餐食有()

A.低蛋白质餐

B.高纤维餐

C.低盐餐

D.低卡路里餐

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案