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[单选题]

下列品酒顺序哪个是不恰当的（）。

A.干型——半干——半甜——甜型

B.甜型——半甜——半干——干型

C.酒体轻——酒体均衡——酒体重

D.气泡酒——红葡萄酒——冰酒

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第1题

不同类型黄酒的煎酒温度略有不同，一般干型、半干型黄酒的煎酒温度略高，半甜、甜型黄酒略低。（)

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第2题

宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。（)

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第3题

葡萄酒按糖份残留可以分为（）。

A.干型

B.半干型

C.甜型

D.静止酒

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第4题

按成品酒的含糖量分类：()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

按成品酒的含糖量分类：（)黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

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第5题

以下哪个描述对阿尔萨斯的Reisling描述正确?()

以下哪个描述对阿尔萨斯的Reisling描述正确？（)

A.干型，高酸，石油味

B.半甜，高酸，石油味

C.干型，低酸，蜂蜜味

D.半甜，低酸，蜂蜜味

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第6题

（）葡萄酒对葡萄品种的风味体现更充分，在葡萄酒的品评中用其来鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据

A.干型

B.半干型

C.甜型

D.起泡

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第7题

下列属于宁夏红枸杞酒半甜型产品的是（)

A.12度健康快车

B.12度健康精品

C.12度健康加冰

D.12度精品枸杞干红

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第8题

关于葡萄酒分类的说法错误的是（）。

A.葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒

B.葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒

C.葡萄酒按二氧化碳含量分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒

D.葡萄酒就是干红葡萄酒

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第9题

机械化半干型黄酒发酵过程中势液口感变化应是由淡逐渐甜，酸感增加，酒味逐渐变浓。（)

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第10题

酒标上的顶级葡萄园干葡萄酒grossesgeachs说明这款酒:()

酒标上的顶级葡萄园干葡萄酒grossesgeachs说明这款酒:（)

A.一定是用灰比诺和西万尼混酿的

B.是干型，并出自高品质的葡萄园

C.一定只用雷司令酿造

D.甜型且产自单一葡萄园

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