黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以磷的含量最为丰富。（）

A.钙和磷

B.钠和钙

C.钾和磷

D.镁和钠

A.薯类主要提供碳水化合物

B.马铃薯中含丰富的维生素

C.红薯中膳食纤维丰富,可预防便秘、预防心血管疾病

D.马铃薯中矿物质丰富,以钙含量最高

A.钙

B.锌

C.碘

D.硒

A.蛋白质

B.微量元素

C.能量物质

D.矿物质

A.蛋白质

B.淀粉

C.矿物质

D.维生素

A.脂肪

B.水分

C.矿物质

D.维生素

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素Ｂ、Ｃ

D.豆菜类含有较多的维生素Ｃ和矿物质