A.因为加入的剂量太小
B.因为只有菠萝蛋白酶才会麻舌头
C.经过高温加工后,蛋白酶都已经变为普通蛋白质了
D.因为我们没有注意
第1题
根据食品添加剂的作用,其在现代食品生产中是( )。
A.不可缺少的
B.可有可无的
C.不需要添加的
D.应严格禁止使用的
第2题
( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向相关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或个人
B.食品生产经营者
C.消费者
D.食品企业
第3题
为什么不能过量喝饮料?( )
A.多喝饮料会产生饱腹感,影响正常食欲
B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处
C.饮料含有一定的热量,多喝容易导致身体发胖
D.以上都是
第4题
蔬菜可供给人体维生素、矿物质、( )等,因此我们需要每天摄取蔬菜。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.膳食纤维
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