第1题
第2题
第3题
A.1/2
B.1/3
C.1/4
第4题
当客人杯中的啤酒占杯体()时，服务员应上前为客人添加啤酒。
A.2/3或3/5
B.3/4或3/5
C.3/5
D.1/2
第5题
A.七成酒三成沫
B.六成酒四成沫
C.八成酒二成沫
D.九成酒一成沫
第6题
A.4/5
B.1/
第7题
A.1／2
B. 1／3
C. 1／4
D. l／5
第8题
第9题
A.啤酒饮前需冰镇或放置冰箱中冷藏
B.啤酒中采用捧斟法
C.斟倒啤酒时酒液流速要缓慢沿杯壁而下
D.杯中啤酒还剩1/3时，要及时给客人添杯
第10题
A.2/3或4/5
B.3/4或2/3
C.1/2
D.3/5或4/5
第11题
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