A.抗性淀粉
B.纤维素
C.低聚果糖
D.木糖醇
第1题
【题目描述】
第 75 题某高校一名学生早餐摄入的食物如下:面粉25g,青菜40g,鸡蛋50g,牛奶1O0g。请根据表1—14进行膳食计算并完成表1-15。[江苏省2008年四级真题]
【我提交的答案】:
【参考答案分析】:
计算结果如表1—16所示。
各种营养素的计算过程
第2题
抽样方法包括( )
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第3题
食品感官检验的类型有( )。
第4题
食品营养标签中的附加营养信息主要包括( )。
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