湿热的消毒效能要较干热更好，主要原因是（）。

湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。()

下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有()。

A 湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍

B 使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固

C 使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快

D 使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果

关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是：

A.湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍

B.使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固

C.使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果

D.干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快

湿热灭菌和干热灭菌各有特点，但总的说来，干热灭菌较湿热灭菌消毒效果更好。()

同一温度下，湿热灭菌效力较干热强的原因是

A、湿热有一定潜热，穿透力大促进菌体蛋白的凝固

B、细菌在干燥条件下存活时间长

C、湿热比干热更容易破坏细菌染色体

D、湿热条件下，细菌更易吸收水分，膨胀破裂

E、干热条件下，细菌的耐热性更强

湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）

A、可迅速提高温度

B、湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固

C、迅速破坏细菌酶类

D、促使糖类分解

E、使细菌迅速失活

关于消毒灭菌的叙述，错误的是

A、巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒

B、湿热灭菌优于干热的原因是蒸汽有潜热存在、湿热比干热穿透力好、湿热中菌体吸收水分蛋白质较易凝固

C、干热灭菌的机制包括使菌体蛋白质变性、电解质浓缩引起中毒等

D、紫外线杀菌波长最强为280nm

E、血清及抗生素用滤过除菌法

A.蛋白质易凝固

B.热穿透力强

C.能放出潜热

D.A+B

E.A+B+C

A.蒸汽潜热大

B.穿透力强

C.易使蛋白质变性

D.易使蛋白质凝固

E.破坏氢键