A.大容量多机组
B.小容量多机组
C.大容量少机组
D.小容量少机组
第1题
第2题
第3题
A.较弱
B.较强
C.很强
D.很弱
第4题
A.是一种嗜盐细菌
B.最适生长的温度为37℃
C.对热的抵抗力较强
D.不耐酸
E.革兰阴性
第5题
第6题
A、是一种嗜盐细菌
B、最适生长的温度为37℃
C、对热的抵抗力较强
D、不耐酸
E、革兰阴性
第7题
沙门氏菌一般在加热75℃时,保持8~10min即可使细菌死亡。()深部温度需达到80℃ ,保持12min方可细菌死亡。
A.鱼制品
B.肉制品
C.蛋制品
D.面制品
第8题
A.1
B.2
C.3
D.4
第9题
A.l
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