未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你的判断是什么?()
A、食品装得太多了
B、食品已变质,绝对不能吃
C、食品发酵,但可以吃
第1题
下列防范食品污染采取的错误措施是( )
A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝
B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
D.尽量用封闭的容器装食物
第2题
食品标签上必须标注的内容是什么?( )
A.保质期
B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称
D.以上都必须具有
第3题
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有( )
A.铁、碘
B.氯化钾、必需脂肪酸
C.钙、维生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
第4题
膳食中铁的良好来源是下列哪项?( )
A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.谷类
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