酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。(判断题)
第1题
阿片受体的阻断剂是( )
A.赛更啶
B.士的宁
C.辣椒素
D.纳络酮
E.育享宾
第2题
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。
A.蛋白质需要量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质利用率
D.蛋白质互补作用
第3题
血浆渗透压主要来自( )
A.血浆蛋白
B.脂类物质
C.葡萄糖
D.氨基酸
E.无机盐离子
第4题
评价蛋白质利用率的指标有( )
A.生物价
B.净利用率
C.功效比值
D.消化率
E.化学分
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