A.头道菜
B.第二道菜
C.第三道菜
D.最后一道菜
第1题
A.第一道
B.第二道
C.第三道
D.第四道
第2题
第3题
A.炸菜
B. 绘菜
C. 清淡些的扒炒菜
D. 爆烤菜
第4题
第5题
A.温州菜
B.胶东菜
C.宁波菜
第6题
第7题
A.湖南菜、北京菜、福建菜、山东菜
B.湖南菜、北京菜、西北菜、东北菜
C.安徽菜、北京菜、福建菜、山东菜
D.安徽菜、江苏菜、西北菜、东北菜
第8题
如果没有其他葡萄酒,香槟酒一般从()时斟上。
A.上菜前
B.第一道菜
C.第二道菜
D.菜上完后
第9题
一般的宴席是由冷菜、热菜、主菜、甜食、汤菜、点心、水果七道组成。
判断对错
第10题
A.副菜
B. 面包
C. 色拉
D. 汤
第11题
A.20道
B.24道
C.28道
D.30道
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