A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.增稠剂
第1题
测定有的食品加入海砂的目的()。
A、增加样品质量
B、防止样品表面硬皮的形成
C、 使样品分散,减少样品中水分蒸发的障碍
第4题
( )是蛋白质测定蒸馏过程中,接收瓶内的液体,测定所用的指示剂。
A、硼酸
B、硝酸
C、氢氧化钠
D、酚酞
E、甲基红—溴甲酚绿混合指示剂
第10题
消除原子吸收分析中化学干扰的方法有( )
A 加人释放剂
B 使用高温火焰
C 加入消电离剂
D 加入缓冲剂
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