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[主观题]

安东餐厅是一家非常成功的私营餐厅,曾荣获当地旅游业金星奖。最近,由于餐厅的营业规模扩大了一倍,

餐厅内部也进行了大规模的装修,但是餐厅的员工并没有增加,导致员工们感觉到工作越来越紧张,大部分员工每周工作48小时以上。尽管目前的员工接受过良好训练,报酬较高,工作也比较稳定,但这种紧张的工作开始影响到员工的士气,许多员工认为餐厅的管理人员并没有意识到他们的压力,更不要说减轻他们的工作压力。

安东餐厅基本上是通过内部人员引荐的方式招聘新员工。在现有的新员工中,50%以上都是老员工的亲戚朋友,管理层也愿意让雇员们推荐他们以前的同事来餐厅工作。同样,餐厅也欢迎曾在这里工作过的员工再回来工作。但是,目前这种招聘方式还是无法满足餐厅的用人需求。餐厅的招聘面试都是非正式的,面试是由餐厅的经理助理在工作时间进行的。招聘选拔更注重求职者的性格。

请根据本案例分析说明该餐厅招聘与配置工作中存在的问题。(8分)

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更多“安东餐厅是一家非常成功的私营餐厅,曾荣获当地旅游业金星奖。最近,由于餐厅的营业规模扩大了一倍,”相关的问题

第1题

安东餐厅是一家非常成功的私营餐厅,曾荣获当地旅游业金星奖。最近,由于餐厅的营业规模扩大了一倍,餐厅内部也进行了大规模的装修,但是餐厅的员工并没有增加,导致员工们感觉到工作越来越紧张,大部分员工每周工作48小时以上。尽管目前的员工接受过良好训练,报酬较高,工作也比较稳定,但这种紧张的工作开始影响到员工的士气,许多员工认为餐厅的管理人员并没有意识到他们的压力,更不要说城轻他们的工作压力。安东餐厅基本上

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第2题

安东餐厅是一家非常成功的私营餐厅,曾荣获当地旅游业金星奖。最近,由于餐厅的营业规模扩大了一倍,餐厅内部也进行了大规模的装修,但是餐厅的员工并没有增加,导致员工们感觉到工作越来越紧张,大部分员工每周工作48小时以上。尽管目前的员工接受过良好训练,报酬较高,工作也比较稳定,但这种紧张的工作开始影响到员工的士气,许多员工认为餐厅的管理人员并没有意识到他们的压力,更不要说城轻他们的工作压力。
安东
安东餐厅是一家非常成功的私营餐厅,曾荣获当地旅游业金星奖。最近,由于餐厅的营业规模扩大了一倍,餐厅内部也进行了大规模的装修,但是餐厅的员工并没有增加,导致员工们感觉到工作越来越紧张,大部分员工每周工作48小时以上。尽管目前的员工接受过良好训练,报酬较高,工作也比较稳定,但这种紧张的工作开始影响到员工的士气,许多员工认为餐厅的管理人员并没有意识到他们的压力,更不要说城轻他们的工作压力。

安东

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第3题

以下哪家餐厅曾获餐饮界奥斯卡LA LISTE“全球最佳1000餐厅榜单”奖()

A.亚洲风尚餐厅

B.香溢餐厅

C.玉餐厅

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第4题

装载有干,冻,湿货的三温配送车辆到达餐厅时,正确的卸货顺序为()

A.干-湿-冻; 湿-冻-干(最后一家餐厅)

B.干-冻-湿; 湿-干-冻(最后一家餐厅)

C.湿-冻-干; 干-冻-湿(最后一家餐厅)

D.干-冻-湿; 湿-冻-干(最后一家餐厅)

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第5题

最先在餐厅门口悬挂“RESTAURANT”字样的是巴黎的一家餐厅()
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第6题

为什么当肯甜甜圈的创始人威廉•罗森伯格要到自己的每一家店“微服私访”()

A.喜欢品尝自己餐厅的产品

B.为了增加自己餐厅的销售额

C.为了提高自己餐厅的人气

D.为了发现自己餐厅产品和服务的优缺点

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第7题

餐厅非常繁忙时,餐厅门外必须进行人流管制()
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第8题

手机端百宝箱学习园地学习视频反复播放无法成功,可以()

A.餐厅-AM-ITSM

B.餐厅-ITSM-OE

C.餐厅-AM-ITSM-OE

D.餐厅-OE-ITSM

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第9题

如果你打算在校园旁边开一家餐厅,你可以先怎样做,判断这个项目是否可行()

A.观察校园旁边的餐厅生意

B.马上寻找合伙人

C.马上开办一家餐厅

D.马上收购一家餐厅

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第10题

电影《偷自行车的人》中,主人公安东在绝望中带着妻子在餐厅吃了拉丝面包,小小的放纵了一下。
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