国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。

食品经营者应当按照食品标签标示的（）的要求，销售预包装食品。

A、警示标志；

B、警示说明；

C、注意事项；

D、使用功能

《食品安全法》规定，食品添加剂应当同时满足（）的条件，方可列入允许使用的范围。

A、成本较低；

B、经过风险评估证明安全可靠；

C、在技术上确有必要；

D、经检测证明无毒无害

《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。

A、企业；

B、其生产经营的食品安全；

C、社会和公众；

D、股东

食品广告的内容应当真实合法，不得含有（）。

A、虚假、夸大的内容；

B、涉及疾病预防的内容

C、符合食品安全标准的内容

D、涉及治疗功能的内容

可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。

A、标签；

B、说明书

C、质量问题

D、标识

食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒；

B、食源性疾病；

C、食品污染；

D、食品微量元素

食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（）。

A、产品名称；

B、产品规格；

C、产品数量；

D、生产日期

食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。

A、原料采购、原料验收、投料等原料控制；

B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；

C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；

D、运输、交付控制

《食品安全法》中的“食品”是指（）。

A、供人食用或者饮用的成品；

B、供人食用或者饮用的原料

C、按照传统既是食品又是药品的物品

D、包括以治疗为目的的物品

食品产地应当按照行政区划标注到（）地域。

A省级；

B、县级；

C、地市级；

D、以上都对