咨询工程师在工程项目合同管理中的职责与作用包括（)。A．提供一个较为完整的合同方案供业主决策

A．控制脂肪、胆固醇含量

B．控制摄入总热量

C．足够量的奶、鱼、豆类等蛋白质

D．健身运动

E．不吃粮食，多吃菜

下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项()。

A．控制总能量

B．限制脂肪总摄入量

C．每日豆类摄入>50g

D．胆固醇摄入量<300mg

E．三类脂肪酸比例1：1：1

A．限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入

B．低盐、高维生素、高热量

C．增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶

D．限制食盐摄入，最好每天低于6g

下列高血压病人的饮食调节中，错误的是

A．避免高胆固醇食物

B．控制钠盐摄入

C．控制总热量

D．避免饮酒

A．限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入

B．低盐、高维生素、高热量

C．增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶

D．限制食盐摄入，最好每天低于6g

A．限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入

B．低盐、高维生素、高热量

C．增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶

D．限制食盐摄入，最好每天低于6g

对于老年人体重控制，以下说法错误的是

A.控制碳水化合物的摄入

B.减少蛋白质的摄入

C.控制脂肪的摄入

D.多吃蔬菜水果

E.增大运动量

心血管疾病的患者膳食预防原则包括，除了

A．限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入

B．保证维生素C和维生素E的供给

C．增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶

D．限制食盐摄入，最好每天低于6g

E．低盐、高维生素、高热量

A．低盐、高维生素、高热量

B．限制热量、控制体重、增加多不饱和脂肪酸的摄入

C．保证维生素C和维生素E的供给

D．增加豆类蛋白质、控制胆固醇摄入、每天给足够的纤维和果胶

E．限制食盐摄入，最好每天低于6g

可以增加冠心病复发的危险的生活方式是

A.适当饮酒

B.控制饮食总热量，不用控制体重

C.减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入

D.定期锻炼

E.减少富含嘌呤食物的摄入