2015年12月英语六级翻译题：餐饮文化

计量，古称度量衡，是实现单位制统一，保证量值准确可靠的活动，是现代国家经济、科技、社会发展的重要基础。计量历史悠久，关系国计民生。公元前221年秦朝建立，秦始皇统一度量衡，成为中国古代统一计量制度的里程碑。1875年5月20日《米制公约》的签署，开辟了全球范围内推行国际单位制的近代计量新纪元。以量子物理为基础的现代计量科学技术的研究与应用，为人类文明发展提供了更加精准的现代计量技术保障。1999年第21届国际计量大会决定：自2000年起，每年5月20日为“世界计量日”。2015年世界计量日的中国宣传主题与国际主题一致，为“计量与光”。

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中国人对玉(jade) —向有着特殊的尊爱之情，从而延伸发展出一种优秀而古老的玉石文化。作为配饰供人赏玩是玉器的原始功能之一，也是玉器最广泛的一种用途。玉器作为一种文物，它也是历史的见证，有着不可复制的唯一性，更为当今世人所器重。玉器从一种美化生活的装饰品，到简单的生产工具，然后被融入各种礼节(ritual)内容，被人格化、道德化，继而被看成是财富的象征、宗教图 腾(totem)的崇拜……这些无不反映出中国传统文化和中华民族爱玉的心理。

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赵州桥坐落在洨河上，距离赵县南部约2.5公里。这座桥是在公元605年至公元616年建造的。赵州桥是由中国著名的匠师李春设计的，是用石头建造的，长50.82米，宽10米，还有一个不可思议的弧形桥洞，高7.23米，跨度为37.35米。桥上的石头栏杆和柱子上雕刻着美丽的龙凤图案。这座桥是一座空腹式的圆弧形石拱桥，两边有两个小拱，这是中国最早的拱桥之一，在中国桥梁建筑史上占有重要的地位，让游客和工程师们都很感兴趣。

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春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去，春节被称为“新年”，因为按照中国一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，中国人民过春节已有4000多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。1911年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”。

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中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让客人吃不完，中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上，全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜。如今，中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此，牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤，可以最先或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。

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泰山称东岳，以“五岳独尊”的盛名享誉古今。按照“五行学说”，东方属木，主生发，有生命之源、万物之本的含义。这就是古代帝王通常在自己登基或晚年时到泰山封禅祭拜的原因。泰山拔地通天，气势磅礴，汉语又有“稳如泰山”、“重于泰山”之说。1987年，联合国教科文组织将泰山列为世界自然与文化遗产。

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早在100年前，出国留学就被视为一种强国之策。直至今日，越来越多的学生热衷于出国留学。但当下风行的留学热，掺杂着一定的盲目性和随意性，从而导致很多问题的发生，如许多留学生花掉家中积蓄，搭上个人青春，到头来却是半途而废，有的甚至成为恶习缠身的“问题学生。”最好不要盲目地跟随当前的这股出国留学热，选择适合自己的发展方向才是最重要的，因为“三百六十行，行行出状元”。

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文化是一个非常广泛的概念，给它下一个严格和精确的定义是一件非常困难的事情。笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物，同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物(sediment)。确切地说，文化是能够被传承的国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等，是人类之间进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态(ideology)。

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2015年12月六级翻译题：医患交流

医生该如何学习诚实对待他们的病人呢进行更多关于如何与病人沟通其健康状况的培训是极其重要的——尤其是在告知(deliver)坏消息时。如果检查结果对病人的健康没有影响的话，医生们可能不会把略有异常的实验室检查结果告诉给焦虑的病人。相反地，医生也许会夸大(exaggerate )正常的结果，希望能刺激病人更好地照顾自己。而病人们也需要清楚并确定他们所期望的医生的诚实度。毕竟，即便在医生的办公室里，交流也是双向的。

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2015年12月六级翻译题：选秀节目

选秀(draft),指选拔在某方面表现优秀的人。中国自古就有，古代选秀一般是宫廷选秀。从2004年《超级女声》开始，大众选秀节目开始进入我们的视线，这类几乎“零门槛(zero of threshold)”的选秀活动让所有人都有机会成为明星。之后的《好男儿》、《快乐男声》、《我型我秀》还有《中国好声音》等等选秀活动一一登场，几乎一刻都没有让中国的电视观众闲着。通过这些选秀活动，很多有才能的 “平民百姓”实现了自己的梦想，走上了星光大道(avenue of stars)。

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