A.阿昔洛韦
B.利巴韦林
C.阿司匹林
D.氧氟沙星
E.氯苯那敏
第3题
在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,必须洗手的环节有
A.脱工作服前
B.上厕所后
C.休息或打电话后
D.A+C
E.B+C
第4题
在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,必须洗手的环节有
A.脱工作服前
B.上厕所后
C.休息或打电话后
D.A+C
E.B+C
第5题
在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,必须洗手的环节有
A.脱工作服前
B.上厕所后
C.休息或打电话后
D.A+C
E.B+C
第6题
在特殊情况下必须用流水洗手时,正确的洗手步骤:开小水沾湿手—()—涂抹肥皂—双手搓揉—开小水冲洗—关闭水龙头。
A、关闭水龙头
B、打开肥皂盒
C、大水冲洗一遍
第7题
接触传染病人后,刷手中错误的是
A.刷洗范围应超过被污染的部位
B.洗手时,身体勿靠近水池
C.流水冲洗时,肘部应低于腕部
D.用纸巾或小毛巾将手擦干
E.以纸巾或小毛巾将龙头关闭
第8题
B.5、要掌握正确的洗手方法,肥皂及流动水反复搓洗30秒以上,每天上下午操作前,除了用肥皂及流水搓洗以外,还要用75%的酒精进行消毒。每天早上要对手的卫生进行集体检查合格后方可操作。
C.一但手破损,应用防水敷料完整地包好所有伤口和擦伤处
D.上厕所时要摘掉套袖和围裙
第9题
A.加工生熟食品的工用具、容器等能从材质、形状、颜色、标识等方面分开
B.接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器使用前消毒
C.加工熟食前,加工人员需洗手、消毒
D.加工直接入口食品的场所专用(专间或专用场所)
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