第2题
对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
第3题
对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
第4题
膳食调查中,何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料
A.称重法
B.化学法
C.记账法
D.一周膳食回顾法
E.24小时膳食回顾法
第5题
()是通过询问的方式,尽可能准确的回顾调查前一天的食物消耗情况。
A.24小时回顾法
B.记账法
C.称重法
D.频率法
第8题
有关24小时回顾法的描述正确的是()。
A.24小时一般指从晚餐开始向前推进24小时
B.回顾法中的24小时一般指从凌晨向前推进24小时
C.24小时回顾法一般选用3天连续调查方式
D.24小时回顾法适合于任何年龄段的人群
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