教学过程中的特殊性不表现在（）。A.间接性与简捷性B.交往性与实践性C.直观性

对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（）。

A.全年发生，多见夏秋两季

B.中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品

D.一般1—2天会痊愈，死亡率低

A．全年发生，多见夏秋两季

B．中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C．主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品

D．一般1～2天会痊愈，死亡率低

下列对葡萄球茵食物中毒的特点表述不正确的是()。

A.全年发生，多见夏秋两季

B.的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品

D.一般1-2天会痊愈，死亡率低

A．副溶血性弧菌不耐热

B．肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定

C．摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

D．对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施

A．摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

B．肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定

C．对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施

D．副溶血性弧菌不耐热

以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。

A、严格执行卫生法规

B、防止食品在加工、储运过程中污染

C、杀灭病原体或破坏毒素

D、防止病原体繁殖而产生毒素

E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

A．沙门菌食物中毒

B．变形杆菌食物中毒

C．金黄色葡萄球菌食物中毒

D．副溶血性弧菌食物中毒

A．沙门氏菌食物中毒

B．葡萄球菌食物中毒

C．致病性大肠杆菌食物中毒

D．副溶血性弧菌食物中毒

B.那不勒斯

C.帕尔马

D.佛罗伦斯