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[主观题]

从全文看,下列说法全都正确的一项是()。 ①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物,既有对人体有害的,

也有对人体有益的。 ②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。 ③泡菜坛盖的特殊功能在于,它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。 ④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。 ⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。

A.①②

B.②③

C.③④

D.①⑤

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更多“从全文看,下列说法全都正确的一项是()。 ①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物,既有对人体有害的,”相关的问题

第1题

阅读下面文字,完成各题。 制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜,虽然经过清洗,仍然难免有种种微生

物混迹其间。其中有会使蔬菜霉烂变质的霉菌、****细菌;也有能使人致病的大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌……但是,经过泡菜坛加工后出坛检验,那些有害微生物竟出人意料地销声匿迹了。 请不要以为这全仗盐水的杀菌作用。含盐量不足4%的菜卤,对多数微生物并没有什么威胁。真正的奥妙在于:泡菜坛里有一个特殊的生态环境,坛内生物种群间斗争的结果,那些有害生物被消灭了。 当泡菜坛装满鲜菜,合上坛盖,一泓清水就把大气抱于坛外了。开始时,那些随着生菜混进坛内的微小移民似乎还满不在乎,仍旧按照各自的习性生活和增殖着。不过,用不了多久,生性需氧的微生物如霉菌之流便开始发觉形势不妙。坛内本来就没有多少空气,其中的氧气很快就差不多消耗尽了,而二氧化碳倒增加了不少,它反而会把剩下的一点儿空气硬挤出坛外。当氧气终于耗尽的时候,霉菌们的末日也就来临了。 缺氧,对于厌氧的细菌来说,正是得其所哉。于是大肠杆菌家族就兴盛了好一阵子。它们的活动使得盐水变酸,而酸性环境反过来又会对它们产生抑制作用。这时,耐酸的有益微生物乳酸菌家族便逐渐崭露头角,在生存竞争中占了上风。它们是制造乳酸的专家,使盐水继续变酸,到乳酸浓度升到千分之八的时候,耐酸能力不强的大肠杆菌、****细菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等等,就先后呜呼哀哉了。泡菜坛里从此成了乳酸菌统治的天下。 蔬菜经过泡菜坛的洗礼,摄入适当的盐分,渗出过多的水分,微生物制造出味鲜的氨基酸和芳香物质,酸性缺氧的环境又使得维生素C得以保全……于是变成了集营养、卫生和美味于一身的泡菜,大大提高了蔬菜的食用价值。 从全文看,霉菌和大肠杆菌生性上最大的区别是( )。

A.霉菌会使蔬菜霉烂,大肠杆菌能使人致病

B.霉菌活动性能差,大肠杆菌活动性能强

C.霉菌需氧,大肠杆菌厌氧

D.霉菌厌二氧化碳,大肠杆菌耐酸

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第2题

从作品的风格和表现手法上看,《炉中煤》是一首( ) A.颂歌B.战歌C.牧歌###SXB##

从作品的风格和表现手法上看,《炉中煤》是一首( )

A.颂歌

B.战歌

C.牧歌

D.恋歌

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第3题

我国第一部纪传体史书《史记》是谁写的( )。

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第4题

下列词语中没有错别字的一组是( )A.长篇累牍 川流不息 风驰电擎 残羹冷炙B.随声附合

下列词语中没有错别字的一组是( )

A.长篇累牍 川流不息 风驰电擎 残羹冷炙

B.随声附合 趋之若鹜 固若金汤 泽被后世

C.贻笑大方 遐思迩想 众口砾金 莫明其妙

D.孑然一身 恬退隐忍 臻于郅治 不经之谈

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第5题

杜甫《蜀相》“两朝开济老臣心”中“老臣”是指( ) A.曹操B.李斯C.诸葛亮

杜甫《蜀相》“两朝开济老臣心”中“老臣”是指( )

A.曹操

B.李斯

C.诸葛亮

D.王安石

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第6题

“狡兔三窟”的典故出自( ) A.《李将军列传》B.《冯谖客孟尝君》C.《季氏将伐颛臾》#

“狡兔三窟”的典故出自( )

A.《李将军列传》

B.《冯谖客孟尝君》

C.《季氏将伐颛臾》

D.《寡人之于国也》

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第7题

《麦琪的礼物》运用了哪种结构方法? ( )A.追溯法B.条平行的情节线索C.一虚一

《麦琪的礼物》运用了哪种结构方法? ( )

A.追溯法

B.条平行的情节线索

C.一虚一实.虚实结合

D.四条情节线索交叉叙述

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第8题

《五代史伶官传序》一文通过五代后唐庄宗盛衰兴亡的史实来证明中心论点,运用的表现手法是 ( )A.

《五代史伶官传序》一文通过五代后唐庄宗盛衰兴亡的史实来证明中心论点,运用的表现手法是 ( )

A.比喻

B.夸张

C.对比

D.象征

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第9题

孟子《寡人之于国也》认为使民加多的根本措施是 ( )A.鼓励生育B.发展生产C.军

孟子《寡人之于国也》认为使民加多的根本措施是 ( )

A.鼓励生育

B.发展生产

C.军事扩张

D.实行仁政

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第10题

以下叙述中符合原文意思的一项是(5分) ( )A.戴胄援引法律,犯颜直谏。他认为封德彝定长孙无忌及

以下叙述中符合原文意思的一项是(5分) ( )

A.戴胄援引法律,犯颜直谏。他认为封德彝定长孙无忌及监门校尉的罪轻重失当,所以固请太宗复议。

B.戴胄引“虽误皆死”的法典,劝太宗不该姑息长孙无思的罪行而使重罪轻罚,更不应以地位高低而使同罪异罚。

C.以“诈得者”太宗诏“不首者死”,但戴胄仍“以法当流”,因而触怒太宗。而对太宗的责难,他既据理力争,又讲究劝谏艺术,终使太宗感悟。

D.戴胄认为封德彝判校尉死罪而让长孙无忌以功抵罪于 法无据,而圣旨“不觉,罪当死”是感情用事,作为执法的依据有不妥之处。

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