餐饮成本构成中直接决定餐饮毛利高低的是()。
A.人工成本
B.原材料成本
C.建筑成本
D.能源成本
第1题
A.(A)空气温度
B.(B)空气湿度
C.(C)全水分
D.(D)煤的孔隙率
第2题
煤炭的内在水分是和煤的生成年代有关的,一般规律是:()。
A.越年轻的煤种,内在水分越高
B.越年轻的煤种,内在水分越低
C.没有规律
D.不确定
第3题
第4题
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