下列在定额时间中不予考虑的是()。
A.休息时间
B.准备与结束时间
C.多余工作时间
D.工作服务时间
第1题
90℃水冲泡后茶叶的水浸出物为100%。()
第2题
60℃水冲泡茶叶的水的浸出物只能达到()
第3题
A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。
D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。
第4题
A.水位随时间的变化规律
B.水温随时间的变化规律
C.水质随时间的变化规律
D.水的流速
E.水质
第5题
下列属于岩(土)层的水理性质的是()。
A.给水性
B.流速
C.水温随时间的变化规律
D.化学性质
第6题
第7题
A.咖啡碱
B.茶多酚
C.氨基酸
D.水溶性糖
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