第1题
食品生产经营具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品(),避免食品接触()、()。
第2题
A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
B.避免食品接触不洁物
C.防止原料与成品交叉污染
D.避免食品接触有毒物
第4题
A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
B.避免食品接触不洁物
C.防止原料与成品交叉污染
D.避免食品接触有毒物
第7题
A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
B.避免食品接触不洁物
C.防止原料与成品交叉污染
D.避免食品接触有毒物
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