A. 我国广泛流传的大禹治水的传说
B. 某市宣传地方旅游资料的纪录片
C. 某政府机构关于某项工作的文件汇编
D. 我国某大学内介绍邻国历史的教材
第1题
A.50
B.200
C.100
D.300
第2题
A.50g
B.100g
C.200g
D.500g
第3题
A.10
B.25
C.75
D.300
第4题
制作桂花白糖馅时所用的面粉是()。
A.熟面粉
B.澄粉
C.玉米粉
D.糯米粉
第5题
制作山药蓉皮的原料为:去皮山药500克,熟澄面100克,大油()克,白糖10克,精盐7克,胡椒粉0.2克。
B.35
C.50
D.80
第6题
A.丝
B.泥
C.丁
D.块
第7题
A.100克
B.150克
C.200克
D.250克
第8题
B.澄面粉
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