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不能通过资产评估的基本方法取得的会计计量属性是（)。A.历史成本B.重置成本C.现值D.可变现净值

不能通过资产评估的基本方法取得的会计计量属性是()。

A.历史成本

B.重置成本

C.现值

D.可变现净值

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更多“不能通过资产评估的基本方法取得的会计计量属性是（)。A.历史成本B.重置成本C.现值D.可变现净值”相关的问题

第1题

温水面胚中蛋白质和淀粉同时起作用（）
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第2题

在冷水面主坯中（)的性质起主要作用。A.淀粉B.蛋白质C.淀粉和蛋白质D.水

在冷水面主坯中()的性质起主要作用。

A.淀粉

B.蛋白质

C.淀粉和蛋白质

D.水

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第3题

在热水主坯中（)的性质起主要作用。A.淀粉B.蛋白质C.淀粉和蛋白质D.水的温度

在热水主坯中()的性质起主要作用。

A.淀粉

B.蛋白质

C.淀粉和蛋白质

D.水的温度

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第4题

温水面团特性的形成是（)在起作用。A.淀粉B.面筋蛋白质C.水D.A和B

温水面团特性的形成是()在起作用。

A.淀粉

B.面筋蛋白质

C.水

D.A和B

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第5题

热水面团特性的形成，主要是（)在起作用。A.水温B.调和方法C.蛋白质D.淀粉

热水面团特性的形成，主要是()在起作用。

A.水温

B.调和方法

C.蛋白质

D.淀粉

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第6题

冷水面团特性的形成主要是（)在起作用。A.面筋蛋白质B.淀粉C.水D.辅料

冷水面团特性的形成主要是()在起作用。

A.面筋蛋白质

B.淀粉

C.水

D.辅料

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第7题

淀粉干燥的方法一般是采用（），可以迅速干燥淀粉，同时保证淀粉在加热时保持其天然淀粉的性质不变。
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第8题

由于温水面坯中是淀粉和蛋白质同时起作用，所以面坯（)。

A.有黏性，无筋力

B.有筋力，无黏性

C.即无黏性也无筋力

D.有黏性但不大，有筋力但不足

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