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下列关于地基与基础之间的关系表述中，正确的是（)。A．地基承受房屋载荷，连同自重传给土层B．地基是

下列关于地基与基础之间的关系表述中，正确的是()。

A．地基承受房屋载荷，连同自重传给土层

B．地基是指基础下面的土层或者岩层

C．地基经过人工改良或加固形成基础

D．地基是建筑物的重要组成部分

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更多“下列关于地基与基础之间的关系表述中，正确的是（)。A．地基承受房屋载荷，连同自重传给土层B．地基是”相关的问题

第1题

熘菜的味汁酸甜且多，需要勾芡。（)

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第2题

熘菜的味汁______。

A.酸甜且少

B.酸甜且多

C.酸辣且多

D.咸甜鲜醇

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第3题

焦熘菜的主要特点是：外焦里嫩、色泽金黄、芡汁明亮、口味酸甜或咸鲜微酸（）

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第4题

焦熘菜的主要特点是：质感（）、色泽金黄、芡汁明亮、口味酸甜或咸鲜微酸

A．软嫩

B．滑嫩

C．焦嫩

D．外焦里嫩

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第5题

桑椹鲜果质地油润、味甜汁多、酸甜可口，古代被称为民间圣果。

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第6题

（），质感外焦里嫩、滑嫩、软嫩，口味多样是熘菜的主要特色

A．芡汁多

B．芡汁少

C．芡汁明亮

D．芡汁浓稠

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第7题

一般色深、汁浓、味鲜的酱油多用于（)。

A．热菜

B．白汁菜

C．甜菜

D．上色菜

E．凉菜

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第8题

福建菜的特点是色彩绚丽，味鲜而（)，略带酸甜。

A、微辣

B、脆嫩

C、清淡

D、汁浓

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第9题

糟熘鸡片成菜芡汁是（）

A．旺油爆汁

B．中火勾汁

C．旺火收汁

D．装盘浇汁

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