以无生命的有机物作为主要营养物质的细菌是
A.寄生菌
B.光能自养菌
C.腐生菌
D.化能自养菌
E.自营菌
第1题
A.味鲜多汁
B. 爽滑味鲜
C. 咸香甘鲜
D. 味鲜而不腻
第2题
A.酸甜
B. 鲜咸
C. 香辣
D. 多样
第3题
A.咸鲜
B.酸甜
C.辛辣
D.咸甜
第4题
烹的主要特点是外焦里嫩,色泽美观,味香醇,以鲜咸为主略带甜味,或以甜酸味为主。()
第5题
A.酸甜且少
B.酸甜且多
C.酸辣且多
D.咸甜鲜醇
第6题
A.汤鲜
B. 菜鲜
C. 色鲜
D. 以上都是
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