下列施工机械的费用项目中,不能计入施工机械台班单价的是()。
A.施工机械年检费
B.小型施工机械安装费
C.定期保养所用辅料费
D.机上司机劳动保险费
第1题
A.挂糊
B.煎制
C.烧制
D.炸制
E.拍粉
第2题
锅塌豆腐工序比较复杂,批量加工时可将豆腐直接入油锅中炸至金黄再烧制。()
第3题
A.错误
B.正确
第4题
A.清蒸鲥鱼
B.太极明虾
C.锅塌豆腐
D.水晶肴蹄
第5题
A.葱姜丝
B.酱油
C.高汤
D.甜面酱
E.香辣酱
第6题
A.文思豆腐
B.麻婆豆腐
D.长沙臭豆腐
第7题
第8题
A.泡打粉
B.糯米粉
C.面粉
D.鸡蛋
E.油
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