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阑尾炎术后的并发症有

A.伤口感染

B.腹膜炎

C.肠瘘

D.腹腔脓肿

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第1题

中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。A.本帮菜B.大河帮C.徽帮菜D.苏帮菜

中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。

A.本帮菜

B.大河帮

C.徽帮菜

D.苏帮菜

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第2题

上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的,同时又受西菜影响,所以上海莱具有海派味,善于吸收各地风味之长,善于推陈出新,富有时代气息。()
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第3题

上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的,同时又受西菜影响,所以上海莱具有海派味,善于吸收各地风味之长,善于推陈出新,富有时代气息。

A.错误

B.正确

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第4题

下列关于海和洋的说法中,正确的是?

A.海与洋的形成时间相同

B.海与洋的地壳结构不同

C.大洋形态受大陆直接影响

D.海域深度浅、面积小,形态受陆地轮廓影响

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第5题

日本的饮食方式包括()。

A.传统茶艺,餐前、餐后喜喝绿茶

B.传统饭菜,又称和食

C.中国饭菜,又称中华料理

D.西餐,又称洋食

E.日本寿司

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第6题

以烹调方法独特多样,长于制汤,讲究用汤为主要特色的菜系是()

A.东北菜

B.济南菜

C.上海菜

D.淮扬菜

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第7题

贵妃鸡属于上海菜。()

贵妃鸡属于上海菜。()

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第8题

西餐和中餐相比,存在很大的差异。例如,在饮食方式上西餐采用()制,而中餐采用共食制。

A.分食

B.独立

C.分开

D.AA

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