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A．麻疹疫苗B．乙型脑炎疫苗C．脊髓灰质炎疫苗D．百、白、破混合制剂E．乙肝疫苗 新生儿应接种（）。

A．麻疹疫苗

B．乙型脑炎疫苗

C．脊髓灰质炎疫苗

D．百、白、破混合制剂

E．乙肝疫苗

新生儿应接种（）。

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更多“A．麻疹疫苗B．乙型脑炎疫苗C．脊髓灰质炎疫苗D．百、白、破混合制剂E．乙肝疫苗 新生儿应接种（）。”相关的问题

第1题

猪的（)肉常用于爆、炒、汆等快速成菜方式。

A．背部

B．前腿

C．腹部

D．后臀部

E．颈部

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第2题

驴肉中常含有致病微生物，故烹制驴肉不宜采用炒、爆等快速成菜的烹调方法。（)
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第3题

驴肉因含，故烹制时不宜用炒、爆等快速成菜的方法（）

A．较多结缔组织

B．较少脂肪

C．生物酶

D．致病微生物

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第4题

（）宜于炒、熘、爆、煎、汆、涮等技法。

A．鸡脯肉

B． 鸡翅肉

C． 鸡小腿肉

D． 鸡大腿肉

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第5题

牛腱子肉适用于______等烹调加工方法。

A.卤、酱、煮

B.爆、炒、烹

C.爆、炒、卤

D.烤、汆、涮

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第6题

彝族待客最有特色的菜品是()。

A．小猪猪

B．风干肉

C．砣砣肉

D．涮羊时

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第7题

牛的背腰部及部分臀部肌肉质地较嫩，可采用爆、炒等旺火速成的方法加工成菜。（)
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第8题

羊肋条肉属二级羊肉，适于（）等烹调技法

A．扒、焖

B．炒、熘

C．汆、爆

D．滑炒、软炸

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