缺少下面的哪类维生素,儿童易患佝偻病,成人易得软骨病?()
A.牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素A
B.柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素C
C.鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素D
D.肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E
第1题
A.干煸牛肉丝
B.麻辣子鸡
C.樟菜鸭子
D.桂花皮丝
第2题
A.红煨鱼翅
B. 麻辣子鸡
C. 红烧全狗
D. 板栗烧菜心
第3题
第4题
第5题
A.鲁菜
B.川菜
C.闽菜
D.川菜
第6题
下列不属于八大菜系的是()。
A.鲁菜
B.川菜
C.赣菜
D.湘菜
第7题
“霸王别姬”是()的代表菜。
A.苏菜
B.鲁菜
C.川菜
D.粤菜
第8题
下列菜肴中,属于川菜代表菜的是()。
A.爆双脆
B.宫爆鸡丁
C.水煮肉片
D.樟菜鸭子
第9题
B.粤菜
C.苏菜
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