一分钟恢复台面的标准是（）

A.顾客离开后从服务员呼叫撤餐后到下篮筐上桌一分钟内完成

B.顾客起身离开，只要下篮筐上桌就可以

C.从顾客起身到下篮筐上桌（或出现撤餐动作）在1分钟内完成

D.下篮筐上桌开始撤餐一分钟完成

A.伙伴拿取下篮筐至新台布铺好物件归位（六小件、椅子）

B.伙伴拿取下篮筐至新台布铺好

C.下篮筐上桌至新台布铺好物件归位（六小件、椅子）

D.下篮筐上桌至新台布铺好

A.顾客起身未离开,下篮筐已经上桌,无视客人感受

B.顾客还未离开时就把台面全部撤走了,连水杯都没有

C.整理脏台布时站在台布上抖餐厨垃圾

D.撤餐时使用台布包裹下篮筐

E.撤餐响应超过一分钟

A.统一着装，服装需干净、整洁，无褶皱

B.下身着黑色长裤

C.穿覆盖脚面的黑色鞋子

D.银台的围裙为红色

E.女生化淡妆上岗，不得化浓妆

A.3 秒 响应、先划单后上菜、上菜正确划单、做承诺上沙漏、客人起身未走下

B.25分钟上齐一桌菜、一分钟传菜、站在台布上抖餐厨垃圾

C.客人未走撤餐具，连水杯都撤走、撤餐时用台布包裹下篮筐、迎宾岗、岗位禁忌

D.断档、估清、红冰箱正常使用

A.顾客买单—下篮筐上桌（撤餐动作出现）

B.顾客打包—下篮筐上桌（撤餐动作出现）

C.顾客起身离开—伙伴拿取下篮筐（撤餐动作出现）

D.客人起身离开——下篮筐上桌（撤餐动作出现）

A.要坐椅子的2/3处，若坐的太少会给人离开的信号，坐太多身体呈现松弛的状态

B.没有用户的情况下，工作人员可以的双手放置在台面下

C.无用户时候，手托腮放置撑在台面上

D.背靠在椅子上

A.抗渗透

B.高颜值

C.高环保

D.高强度

A.0.2mm

B.0.3mm

C.0.35mm

D.0.55mm