A.分店管理人员欺瞒业主与集团本店核心物资采购与使用情况属于A类问题
B.核心物资不是集团标配,没有经过集团审批且未向集团提交整改计划的属于A类问题
C.分店管理人员欺瞒业主与集团本店核心物资采购与使用情况属于AA类问题
D.分店未按集团规范的操作标准执行,或自行变更操作标准没有经过集团审批属于A类问题
第1题
A.开重房并导致宾客隐私泄露
B.对客人投诉故意不接待、不处理,不安抚,与客人发生冲突,造成投诉升级
C.一客一换未落实
D.分店管理人员关于酒店核心物资采购和使用情况,期满业主或集团相关管理部门
第2题
A.009 测试不合格
B.监控室未做到 24 小时值守
C.根据集团抽查项目要求,未达到集团抽查标准
D.分店客房、走廊等窗户未限位
第3题
A.一客一换未按标准落实
B.一客一消毒未按标准落实
C.泄露客户入住信息
D.未制作分色抹布或抹布未分类使用
E.客用布草当抹布做卫生
第4题
A.房间床头柜等边角处遗留敏感杂物
B.七无保养、PA 保养、公区保养、设备保养虚假没按标准 执行
C.使用清洁药剂导致地毯掉色
D.三级查房未落实到位
第6题
B.首先在工业企业中应用,后又推广到服务性行业
C.它是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各种因素,全面满足宾客需求的系统管理活动
D.坚持预防为主的原则,建立科学检查制度,通过全面检查的方式,力求建立全面质量管理标准,提供全面质量服务
E.它是饭店以宾客需求为依据、以宾客满意为标准、以全员参与为核心、以科学方法为保证、以全过程管理为手段,对饭店服务质量进行管理的一种有效方法
第8题
A.标准、程序
B.产品质量形象、设施状态
C.团队和个人做事方式和作风
D.信念和行为准则
第9题
A.设备运维、实验、检修(抢修)质量不符合要求
B.检修、试验超规定周期或不符合状态检修管理要求
C.物资存在批量问题或家族性缺陷
D.未及时落实相应反事故措施要求
第10题
第11题
A.训练系统档案建立不完整
B.在职管理层未掌握训练系统相关知识
C.已完成鉴定并且转正的人员实际未完全掌握标准化流程
D.十五分钟工作坊未按集团标准召开
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